Weingut Richard Datz Nahe
2008 Weißer Burgunder trocken
1l Preis: 5,80 €
Wallhäuser Qualitätswein
gehaltvoll, kernig
Die Stärke des Weißburgunders liegt mehr in der mineralischen Säure, die dem Wein einen längeren Abgang als dem des Grauburgunders verleiht. Die Aromatik ist verhalten fruchtiger, dabei sind die blütenartigen Aromen ausgeprägter, was ihm in Verbindung mit der mineralischen Säure als tollen Essensbegleiter z.B. zu Fisch mit hellen Saucen macht.
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